Buttercream

Buttercream

1 cup Flott matfett eller criscoe
1 cup smør
4 ss melk
2 ts vaniljeekstrakt
8 cup siktet melis

Ha matfett og smør i en mikser. Miks dette med en ballongvisp til det blir luftig og lys. Pass på å skrape med slikkepott slik at all smøret blir luftig. Ha oppi melk og vaniljeekstrakt og 4 cups med siktet melis. Bland dette godt. Deretter sikter du oppi resten av melisen. Pass på når du starter maskin etter å ha tatt oppi melis at du først starter på lav hastighet og øker etterhvert slik at du ikke ender opp med all melisen i fjeset.

Ønsker du farge eller smak er det bare å tilsette dette.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s